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秀山网讯 为增强贫困人口劳动就业能力。近日，由县就业局、溪口镇政府主办，秀山光明职业技术培训学校承办的溪口镇2019年贫困劳动力职业技能培训在溪口镇龙盘居委会举行。

培训现场，参与培训的学员们配合默契，积极完成了菜品成型、菜品加工、装盘点缀等步骤，展示着近期以来的培训成果。

据了解，此次培训采取“理论教学+实践操作”的培训模式，为期15天，共70人参加培训，其中建卡贫困户36人。培训内容分别有中国烹饪概论、烹饪原料知识、原料加工知识、烹调技术、西餐制作、面点制作技术、食品雕刻与冷盘拼摆等内容，通过学习以及任务考核，考试合格人员将参加学校组织的国家技等级鉴定考试，合格后授予国家职业资格等级证书。

（全媒体记者 杨帆）