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眼下，正值莲藕采收季节，镇平县中原荷花博览园内的8000亩食用莲藕喜获丰收。

连日来，在位于镇平县的中原荷花博览园莲藕种植区内，一池池荷塘里闪现出挖藕人忙碌的身影，藕农们正抓紧采藕、清洗、运输，处处洋溢着丰收的喜悦。藕农李安：“每个池都有一个工人挖藕，一个池收5000斤，一天挖不出来，得几天挖。现在莲菜一块五一斤。”

荷塘上，来自外地的莲藕采购商正在精心选藕。在南阳中心市场销售莲藕多年的陈书武说，她已经连续两天来采购鲜藕了，每天能拉一吨莲藕去销售：“卖着好卖，这莲菜白，平均每天都能卖一千斤”。

据了解，一名挖藕人每天能采藕700多斤，一天收入200元左右，一直能持续采摘到春节前。目前，中原荷花博览园食用藕种植规模已达8000亩，亩均产量达5000斤，总产量将达到4000万斤。镇平县霖锋绿色农产品开发有限公司经理楚国成：“现在我们只是小面积在卖，都是回头客。开始发展电商，准备5斤起售，全国不管哪个地方都可以发到，从电商的角度想着能让莲藕走向全国，把最便宜的价格，最新鲜的莲藕送到老百姓餐桌上。”

（南阳台见习记者 郑飞）