“互联网+明厨亮灶”保障舌尖安全
河南日报客户端记者 王铮
1月28日,学生在河南师范大学新联学院整洁明亮的食堂就餐。该校积极推进明厨亮灶建设,利用“互联网+明厨亮灶”,把餐饮服务单位厨房的摄像头通过网络专线接入视频平台,方便师生随时查看食品加工状况,使“后厨”成为可视、可感、可知的“阳光厨房”。
食堂后厨透明化操作。
学生就餐前可实时观看校园餐饮制作过程。
学生在整洁明亮的食堂就餐。
编辑:陈鑫
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